さて、もう一つの理由があります子供に与えるジュースの量を減らしてください。スーパーマーケットの棚にある多くのブランドの鉛、ヒ素、カドミウムのレベルに関する消費者報告書が見つかりました。新しい報告書によると。それらの中には、1日にわずか半分カップしか飲まない子供たちに害を及ぼすのに十分なレベルのものもあった。
「私たちの調査結果は市場のスポットチェックであり、ブランドに関する最終的な結論を引き出すために使用することはできません」とコンシューマー・レポートは述べています。それは、少量のサンプル (各ジュース 3 つ) では、あるブランドが別のブランドよりも金属含有量が常に高いかどうかがわからないためです。残念ながらCRは、一部のブランドを他のブランドよりも「より良い代替品」と説明することでメッセージを曖昧にしています。そして彼ら自身の発言はサポートしません。結論から言えば、これらの結果に基づいてブランドを切り替えても、必ずしも保護されるわけではありません。
このような金属は、土壌から、または果物の栽培に使用される水などの他の供給源から果物に混入する可能性があります。果汁は果物そのものよりも濃縮されているため、リンゴを 2 個食べるよりも、リンゴ 2 個分の果汁を吸い取るほうが簡単です。そのため、特に注意が必要です。
消費者報告書は、FDA に最終的にこれらの規制を施行するよう求めています。提案された制限リンゴジュースに含まれるヒ素について、またその制限値を引き下げ、リンゴ以外の他のジュースにも適用することを検討しています。 FDAはジュース中の鉛の制限値を50ppbと定めているが、ボトル入り飲料水には10ppbのみが許可されており、米国小児科学会は学校の水飲み場の鉛は1ppb以下であるべきだとしている。ジュース中のカドミウムの制限はありませんし、おそらく制限されるべきです。
その間、私たちにできることはジュースを飲む量を減らすことだけです。ジュースには糖分が多く含まれており、食事の主要な部分を占めるべきではないので、それは良い考えです。大人も子供も同様に、ジューシーな本物のフルーツでジュースへの欲求を満たすことができます。