最近、高級食料品店や蒸留酒店でミキサーを覗いてみると、さまざまなトニックウォーターが見つかるはずです。私の個人的なお気に入りは、フィーバーツリーのエルダーフラワートニックです。試してみてください、素晴らしいです。トニックは、飲んでいるスピリッツの風味を引き出すのに役立ちますが、特にカクテルを混ぜているスピリッツを本当に味わいたい場合には、少し圧倒されてしまうこともあります。
今週、日本を旅行中に私は、トニックドリンクについて興味深い解釈をしたソニックを飲みました。 Google で簡単に検索すると、ソニックスは少し前から話題になっていることがわかりましたが、それは私がこれまで見たことがなかったものでした。
ソニックとはソーダ＆トニックの略です。これを作るには、従来の飲み物に使用するトニックウォーターの半分の量をソーダ水に置き換えてソニックを作ります。
私が飲んだソニックは東京のニッカブレンダーズバーにありました。ジンではなくニッカのウイスキーでハイボールを飲んでいました。暖かい季節にウイスキーを飲むときは、私にとってハイボール（通常はリキュールとソーダ水）が長年の定番となっていますが、ウイスキーとトニックウォーターを混ぜることは考えたこともありませんでした。
とても美味しいので、ぜひ試してみてください。
私が話を聞いた東京のバーテンダーからのアドバイスは、高級なトニックウォーターは使わないことです。私の大好きなエルダーフラワートニックはストレートな G&T に最適ですが、ソニックを作る場合は、極端に大胆なフレーバーではなく、もう少し伝統的なものを選びたいでしょう。
通りの先にあるコンビニで売っている 2 ドルの強壮剤のボトルで十分です。
手頃な価格のトニックとソーダのボトルを用意して、新しいお気に入りの夏のドリンクを見つける準備をしましょう。