クラブソーダ、セルツァー (炭酸水)、および炭酸ミネラルウォーターはすべて、液体マトリックス内に二酸化炭素ガスの泡を浮遊させていますが、それらを特徴付けるのは他の添加物です。
クラブソーダ:クラブソーダは、ミネラルと溶解固体（通常は重炭酸ナトリウム、クエン酸ナトリウム、リン酸二ナトリウム、そしてあまり一般的ではありませんが）を溶解した固体を加えた普通の水です。炭酸は自然に発生するものではなく加えられており、その味は、ほとんど無味のものから、わずかに塩辛いものや苦いものまでさまざまです。強い風味がないため、カクテル、レモネード、またはジュースに発泡性を加えるのに適しています。
セルツァー (炭酸水):セルツァーは炭酸を加えた単なる水ですが、（通常は）ミネラルが不足しています。いくつかの品種は、フルーツの「エッセンス」とオイルで風味付けされており、単独で楽しむことを目的としています。クラブソーダのようなわずかなミネラル感はありませんが、特にパンプルムースや他のフルーツオイルで風味を少し加えたい場合には、非常に良いカクテルになります。
スパークリングミネラルウォーター:スパークリングミネラルウォーターは通常、天然の泉や井戸から湧き出ており、水源によっては天然に炭酸が含まれている場合があります。その名前が示すように、そこにはミネラルが含まれていますが、溶解固体の種類と量はブランドによって異なります。すべてのミネラル (マグネシウム、カリウム、カルシウムなど) によって与えられる風味がカクテルにすると気を散らしてしまう可能性があるため、ミネラルウォーターは通常、単独で楽しむのが最適です。
これで問題は解決したので、泡立った飲み物でお祝いすることをお勧めします。お酒かどうかそしてバブルはあなた次第です。
クレア・ロウアーによる写真。