現時点での目標は屋内にとどまることであるため、食料品の予算のほとんどを缶詰、冷凍食品、または乾燥食品に費やして、バンカーのような考え方を身に着けている人もいます。賞味期限が限られているため、最近では生鮮食品はあまり愛されていませんが、次回生鮮食品を扱う店に行ったら、ぜひクラムシェル型のチェリートマトを 1 個か 2 個買ってみてください。
なぜ特にこのトマトなのでしょうか？私にはたくさんの（賢明で良い）理由があります。まず、チェリートマトは、たとえ季節でなくても、ほとんどトマトのような味がします。大きなものよりも甘くてジューシーで、ほとんど食べられません。ボリュームのある小さなもので、食べられるまま何週間もカウンターの上に置いておくことができます。少し縮むかもしれませんが、それは大丈夫, それだけで風味が凝縮されていることがわかりました。
チェリートマトは、毎日の食事に新鮮さを取り入れる簡単な方法です。その日に他に何をしたとしても、何を食べたとしても、少なくとも植物の一部を食べたはずで、その植物にはビタミンCとリコピンが豊富に含まれていました。また、信じられないほど多用途です。生で口に入れるだけでなく、カッテージチーズのボウル）、 あなたはできる英国式朝食用に焼いてください、ソースで炒める、サルサ用に焦がす、 または低温のオーブンに入れて放置します一晩寝かせると甘くてジャムっぽい味わいになります。先日の夜、ニンニクとエシャロットと一緒にローストチキンの下に置き、堅いパンの上でマッシュして、素敵な小さな夜食にしました。本当に退屈している場合は、皮をむいて作ってもいいでしょう私のお気に入りのサラダの一つ。本当に絶望的な場合は、ピクルスとブレンドしてブラッディメアリーを作ることができます。この人たちにはたくさんの選択肢がある、それが私が言いたいことです。